Regio: Sicilië, Italië
Druif: Grillo
Aroma’s van citrus, mooi minerale toetsen. Fris, levendig en elegant. Overheerlijk bij oesters en vongole enzo...
Meer info:
Grillo is een typisch Siciliaanse druif, van de westkant van Sicilië. De wijngaarden van Assuli zijn niet te ver van de stad Marsala (een drank waar de grillo druif ook voor gebruikt wordt) op een helling tussen 250 en 350 meter hoogte, vlak bij de zee. Warm klimaat dus, maar voldoende afkoeling 's nachts.