130gr

Het geheim van de allioli is vooral een goede grondstof. Hiervoor wordt knoflook van Banyoles rechtstreeks uit het veld gehaald, gepeld en gemengd met olijfolie van eerste persing. Dit alles op een ambachtelijke manier om een ​​intense en smakelijke lookmayonaise te verkrijgen. Ideaal bij aardappelen, inktvis, paella en vlees.