Rully rouge 2014

Beschikbaarheid: Op voorraad (1)

aroma's van rode kers, aardse toetsen en een zoete kruidigheid
zacht en aangenaam in de mond, verfijnd, warme lange afdronk

wijnjaar: 2015

wijnhuis: Dureuil-Janthial ligt in het verlengde van de beste bodems van de Côte de Beaune. Als zoveelste generatie van een wijnbouwersfamilie wordt de ervaring hier gebruikt om zeer zuivere wijnen te produceren met een open en uitgesproken persoonlijkheid. Sinds 2001 worden hier geen herbicides meer gebruikt. Sinds 2009 wordt is het domein geclassificeerd als zijnde 'Organic'. Eco-vriendelijkheid is voor de huidige generatie wijnmakers erg belangrijk. Het werk in de wijngaarden verloopt volgens de maankalender en druiven worden pas bij volledige rijpheid manueel geplukt. De wijnen zijn dan ook strak, aantrekkelijk, elegant en met mooie frisse zuren en een levendige mineraliteit.

regio: Bourgogne

druif: Pinot Noir

elevage: 18 maanden op eikenhouten vaten

foodpairing: wit vlees, pluimwild, gevogelte, beouf bourguignon, charcuterie, kazen

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen