opc_loader

Rioja Reserva 2013, Bodegas Luis Canas

Regio: Rioja, Spanje

Druif: 85% Tempranillo, 15% Graciano & Garnacha

De Reserva heeft een ingetogen, subtiel boeket van donkere kersen, frambozen, een vleugje tabak en balsamico. De smaak is medium-bodied met een soepele, fijne tannines en een heldere kern van cranberry en framboos. Dit leidt tot een afdronk die bestaat uit subtiel leer en tabak.

Meer info:
Wijn maken zit de familie Cañas in het bloed. Het wijnhuis werd in 1928 opgericht door Luis Cañas, maar de historie van het bedrijf gaat verder terug. De familie is ruim 2 eeuwen actief in de druiventeelt en wijnproductie. De uitgestrekte wijngaarden van de familie Cañas liggen in La Rioja, een autonome provincie in het Noorden van Spanje. Luis Cañas werkt met de filosofie dat goede wijnen alleen geproduceerd kunnen worden met de beste druiven. De geoogste druiven worden met zorg in kleine kratten gelegd en vervolgens getransporteerd naar de winery. Daar worden ze nogmaals uitgebreid gecontroleerd. De druiven die in perfecte staat verkeren gaan verder in het wijnproces.

Bodegas Luis Cañas produceert wijnen met het grootste respect voor het milieu. Ze maken gebruik van natuurlijke hulpbronnen zodat ook op lange termijn duurzame landbouw mogelijk blijft. Dus geen herbiciden, kunstmest en agressieve producten of praktijken om het milieu te beschermen en planten te verkrijgen met een sterk immuunsysteem, dat hen in staat stelt om zich te verdedigen wanneer nodig.

De Reserva van luis Canas is een mengsel van 95% Tempranillo en 5% Graciano, deze komen van 40 jaar oude wijnstokken gerijpt in Amerikaans Frans eiken gedurende 18 maanden. De druiven worden koud gemacereerd gedurende 72 uur bij aankomst in de wijnkelder. Ze ondergaan gisting bij 26 ° C in gesloten cementtanks onder constante thermische regeling, waarbij de most dagelijks moet worden gepompt. Spontane malolactische gisting vindt na 45 dagen plaats.

20,50
Verzendmethode
Gratis levering vanaf zes flessen (mag mix zijn) in een straal van 15 km rond Aarschot. :
0,00
Beoordelingen (0)
Rioja Reserva 2013, Bodegas Luis Canas heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.