Regio: Languedoc, Frankrijk

Druif: Mourvèdre, Syrah, Grenache

Rijke en aromatische Minervois, met een expressieve neus op rood en zwart fruit.
In de mond waarderen we de structuur van een stevige wijn met romige, gepolijste tannines.

Meer info:

Al 7 generaties lang is de wijngaard Pierre Fil van vader op zoon doorgegeven. De wijngaard bevindt zich in Mailhac, op een boogscheut van Narbonne, perfect gelegen tussen de Middellandse zee en de bergen, met als gevolg een bijzonder klimaat en bodem. Hier groeien de wijnstokken op een zandstenen terras in de oude bedding van een nu afgeleide, nabijgelegen rivier. Gerolde kiezelstenen beluchten en draineren de grond. 

"We erven het land van onze ouders niet, maar we lenen het van onze kinderen." Met respect voor de erfenis die men aan de volgende generatie wil overbrengen, produceert Pierre Fil wijnen met originele aroma's, een delicate textuur en een duidelijke handtekening.