Regio: Thracian Valley, Bulgarije
Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Diepe, donkerpaarse kleur. Intense aroma’s in de neus van rijpe zwarte bessen en sappige zure kersen, frisse toets van pepermunt alsook caramel en chocolade. Heel evenwichtig. Rijp fruit en gerookte toetsen in de mond. Mooie mondstructuur en lengtevolle afdronk. Heerlijk bij een goei stukje vlees!
Meer info:
De wijngaarden van de Minkov Brothers zijn gelegen op een heuvel in Venec, Karnobat op 70 km ten westen van de Zwarte Zee. De kelder is omringd door een prachtige en goed onderhouden wijngaard waar “traditie” en de “Bulgaarse zin voor vernieuwing” elkaar ontmoeten.
