Regio: Bourgogne, Frankrijk
Druif: Pinot Noir
Aroma’s van rode vruchten zoals aalbessen, zure kersen en cassis. Fluweelzachte tannines. Mooi evenwicht zowel in de mond als in de afdronk.
Meer info:
Michel Mallard is de derde generatie die aan het hoofd staat van dit domein. Hij volgde zijn vader op in 2005. Vandaag behelst het domein 13 hectaren en maar liefst 16 appellaties allemaal rond de Corton heuvel in Ladoix Serrigny. De laatste jaren werden de kelders vergroot en vernieuwd.
Michel Mallard is tevens ook de wijnmaker voor het illustere Domaine d’Eugénie in Vosne Romanée, dat eigendom is van Château Latour.
*Robert Parker 89-91