Cuvee vieilles vignes

Beschikbaarheid: Op voorraad (6)

aroma's van citrus en exotisch fruit, intens minerale toetsen, wat vanille
rond in de mond, complexe lange afdronk

wijnjaar: 2015

wijnhuis: Domein Champeau is actief in de gemeente Saint-Andelain. De specifieke grond in dit deel van de Loire-vallei biedt een breed scala aan wijnen. De wijngaard van Domaine Champeau ligt op 200 km ten zuiden van Parijs, aan de rechteroever van de Loire. De wijngaard bestaat uit 1.240 hectare op kiezelhoudende klei en kalksteenbodems en wordt omringd door zeven dorpen. Het familiebedrijf is inmiddels drie keer overgegeven van vader op zoon. Léon Champeau is in 1942 begonnen met de druiventeelt. Vandaag de dag wordt de wijngaard gerund door Frank en Guy Chapeau. Zij hebben het inmiddels voor elkaar gekregen om hun wijnen internationaal onder de aandacht te brengen.

regio: Loire 

druif: Sauvignon Blanc

elevage: 8 maanden deels op eikenhouten vaten, deels op acaciavaten

foodpairing: visgerechten met saus, gebakken schaal- en schelpdieren, foie gras, wit vlees

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen