Cava Brut Reserva

Beschikbaarheid: Op voorraad (6)

frisse, fruitige aroma's met een toets van gebak
in de mond fris, fruitig en elegant met een aangename en lange afdronk

Reserva = 2de gisting op fles gedurende minstens 22 maanden

wijnhuis: Sumarocca is een familiebedrijf. Het biologisch werkende bedrijf houdt van experimenteren. Zo heeft señor Sumarocca op een wijngaard in de buurt zo’n 400 verschillende druivenrassen aangeplant, waaronder bijvoorbeeld 5 stokken van de Japanse koshu, om te zien wat ze hier doen. Al hun wijnen zijn millesimés (van één oogstjaar dus) en zijn met minimaal 22 maanden rijping minstens reservas.

regio: Cataluña - Spanje

druif: 41% Parellada, 27% Xarel.lo, 23% Macabeo, 9% Chardonnay

foodpairing: aperitief, diverse hapjes, tapas

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen