opc_loader

TERLANER

14,05
x
Voorraad
Voorraad:
 2 items
Beschrijving

WIJNJAAR: 2015

KLEUR: helder lichtgeel met groene tinten

REGIO: Italië - Alto Adige - Terlan

APPELLATIE: Alto Adige DOC

INHOUD: 75 cl

ALCOHOLPERCENTAGE: 13°

ASSEMBLAGE: Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon

ELEVAGE: sur lies in inox cuves (80%), sur lies op eiken vat (20%)

BEWAARPOTENTIEEL:  tot 3 jaar

FOODPAIRING: asperges, penne all'arrabiata, salades

Cantina Terlan werd reeds opgericht in 1893, en is vandaag één van de grootste coöperatieven van Zuid-Tirol. Het milde microklimaat zorgt hier voor optimale wijnbouwcondities, terwijl het poreuze gesteente op de Zuid hellingen van de Tschöggel berg ervoor zorgt dat de warmte goed geabsorbeerd wordt en 's avonds weer teruggegeven wordt. Zij produceren 30% rode wijnen en 70 % witte wijnen, waarbij steeds de focus op kwaliteit en terroir ligt.  Momenteel bestaat deze coöperatief uit 120 wijnboeren (zowel grotere als kleinere) die gezamenlijk 150 ha wijngaarden bewerken. Een bedrijf dat topkwaliteit maakt!

Deze Terlaner is een complexe witte wijn, die zich laag per laag ontplooit. De Pinot Bianco zorgt voor de frisheid en mooie zuren, de Chardonnay voor de zachte rondheid en de Sauvignon voor het verfijnde aromatische karakter. Veel minerale toetsen, vervolgens aroma's van groene appel en perzik. Ook wat limoen en munt. Fris en zacht in de mond. Een uitgebalanceerde finale.

Beoordelingen (0)
heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.