opc_loader

CHAMPLONG TRADITION

8,25
x
Voorraad
Voorraad:
 9 items
Beschrijving

WIJNJAAR: 2013

KLEUR: lichtgeel met groene tinten

REGIO: Frankrijk - zuidelijke Rhône - Entrechaux

APPELLATIE: Côtes du Ventoux

INHOUD: 75 cl

ALCOHOLPERCENTAGE: 12,5°

ASSEMBLAGE: Grenache Blanc, Roussanne, Bourboulenc, Clairette

ELEVAGE: -

BEWAARPOTENTIEEL: 1 tot 2 jaar

FOODPAIRING: aziatische gerechten, aperitief, schelpdieren

Sinds 1964 maakt Maurice Gély wijnen op dit familie-domein (al sinds 1820 in de familie). Vandaag is de derde generatie hier al aan het werk! Het 30 ha grote domein ligt in de AOC Ventoux en AOC Côtes du Rhône. De percelen liggen beschut tegen de wind en vrij verspreid, waardoor er een grote variatie is aan terroir. Jean-Christophe Gély past vandaag de kennis van zijn vader en grootvader toe, aangevuld met moderne technieken. Hierdoor ontstaan er complexe wijnen met een subtiel pallet aan heerlijke aroma's.

Deze witte wijn is hun witte "instap-wijn", toch heeft hij een mooi pallet en veel te bieden. Gestoofde appeltjes, peer en agrum in de neus. Limoen, geroosterde amandelen en honing in de mond. Een frisse en zeer levendige afdronk.

Beoordelingen (0)
heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.