opc_loader

CUVEE FLORENCE GIGONDAS

28,50
x
Voorraad
Voorraad:
 23 items
Beschrijving

WIJNJAAR: 2012

KLEUR: zeer donker kersenrood

REGIO: Frankrijk - zuidelijke Rhône - Gigondas

APPELLATIE:  Gigondas

INHOUD: 75 cl

ALCOHOLPERCENTAGE: 14,5°

ASSEMBLAGE: Grenache, Syrah

ELEVAGE:  in eiken vaten van verschillende origine, tussen 24 en 36 maanden

BEWAARPOTENTIEEL: tot 10 jaar

FOODPAIRING: lamsvlees, eend, patrijs, haas (en andere wildgerechten)

Jean-Pierre Cartier was de eerste wijnbouwer van Gigondas die nieuwe fusten gebruikte bij de vinificatie. Bovenal was hij auto-didact, hij maakte de wijnen door zijn eigen buikgevoel te volgen. Vandaag de dag maakt hij de wijnen samen met zijn dochter, Florence. Dit wijndomein staat voor krachtige maar toch elegante wijnen. Deze familie werkt met hart en ziel en met veel respect voor de terroir. Hun doel is de identiteit van hun terroir uit te drukken en zo een eigen stijl te creëeren.

Complexiteit, finesse en elegantie verwoorden deze topcuvéé. In de neus aromas van donkere kersen en provencaalse kruiden, zoals rozemarijn. Ook mineraliteit en een vleugje mokka.In de mond ontploffen deze aroma's en zijn ze zeer expressief. Deze wijn geeft een fluweelzacht en soepel mondgevoel. Een zeer evenwichtige en magische finale. Een topwijn die nu reeds kan gedronken worden, of nog wat jaartjes mooi verder kan evolueren in je kelder.

Beoordelingen (0)
heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.